Apprenez comment mijoter une vraie paella à travers ces recettes faciles ?

Recette de paella

Il existe plusieurs façons de cuisiner la paella : découvrez par exemple comment préparer une paella simple ou au poulet, une paella espagnole, paella aux fruits de mer… Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser ce repas d’origine espagnole ? Comment faire une paella rapide et simple ?

Du riz rond, des ailes de poulet, des oignons, des fruits de mer, des gousses d’ail, du curry, du safran, du paprika… sont les ingrédients indispensables pour faire de la paella. Les meilleures épices pour une vraie paella sont : le curcuma, le piment doux et le safran d’Iran. Pour découvrir d’autres recettes faciles, rapides et gourmandes, nous vous conseillons de vous rendre sur Melting Popote.

paella

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La paëlla : comment la réussir à tous les coups ?

L’art de la paëlla obéit à quelques règles simples. La paëlla se composant d’aliments très variés, la cuisson est donc une étape délicate. Pour respecter la fragilité ou le temps de cuisson nécessaire à chacun, il est préférable de cuire les aliments séparément.

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